INFORMATION
SHOP
CATALOG
INFORMATION
SHOP
CATALOG
HOME
Products
キッチン
キッチン家電
ホットプレート・グリル鍋
K-SK1
フレンチトースト
キッチン家電
ホットプレート・グリル鍋
Toffy ホットスキレット K-SK1
フレンチトースト
Ingredients
材料(2人分)
バタール
12cm
たまご
1個
砂糖
大さじ1.5
牛乳
150mL
バニラオイル
数滴
バター
5g+15g
バナナ
1/2本
ピーカンナッツ・くるみ
お好みの量
カカオニブ・ピスタチオ(なくても可)
お好みの量
マスカルポーネ
塩キャラメルコーヒーソース
砂糖
大さじ4
水
大さじ1
牛乳
大さじ2
インスタントコーヒー
小さじ1
塩
少々
How to make
作り方
①
バタールは3等分に切る(4cm厚さのもの×3個)
②
ボウルにたまごを割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜてから牛乳、パニラオイルを加えてざるでこす。
③
②をバットにうつし、①を並べる。10分たったらひっくり返してさらに10分おく。
④
バナナは縦半分に切る。HIGHにしてバター5gを入れて熱し、バナナを入れて焼き色がついたら取り出す。
⑤
MEDにしてバター15gを入れる。③を入れて2分ほど焼いたらひっくり返して、さらに2分ほど焼く。
⑥
器に⑤を盛り、マスカルポーネ、④をのせて、ピーカンナッツやくるみ、カカオニブ、ピスタチオをちらし、塩キャラメルコーヒーソースをかける。
塩キャラメルコーヒーソース
①
ボウルに牛乳、インスタントコーヒー、塩を入れて混ぜ合わせる。
②
耐熱容器に砂糖、水を入れてかき混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。しばらく放置しカラメル色になったら①を少しずつ加えながらゴムベラで手早く混ぜる(※①を加える時に沸騰したように膨張するので注意しながら手早く混ぜる。)
レシピ集に戻る