キッチン家電 ホットプレート・グリル鍋 Toffy ホットスキレット K-SK1

フレンチトースト

Ingredients材料(2人分)

  • バタール12cm
  • たまご1個
  • 砂糖大さじ1.5
  • 牛乳150mL
  • バニラオイル数滴
  • バター5g+15g
  • バナナ1/2本
  • ピーカンナッツ・くるみお好みの量
  • カカオニブ・ピスタチオ(なくても可)お好みの量
  • マスカルポーネ
  • 塩キャラメルコーヒーソース
  • 砂糖大さじ4
  • 大さじ1
  • 牛乳大さじ2
  • インスタントコーヒー小さじ1
  • 少々

How to make作り方

  • バタールは3等分に切る(4cm厚さのもの×3個)
  • ボウルにたまごを割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜてから牛乳、パニラオイルを加えてざるでこす。
  • ②をバットにうつし、①を並べる。10分たったらひっくり返してさらに10分おく。
  • バナナは縦半分に切る。HIGHにしてバター5gを入れて熱し、バナナを入れて焼き色がついたら取り出す。
  • MEDにしてバター15gを入れる。③を入れて2分ほど焼いたらひっくり返して、さらに2分ほど焼く。
  • 器に⑤を盛り、マスカルポーネ、④をのせて、ピーカンナッツやくるみ、カカオニブ、ピスタチオをちらし、塩キャラメルコーヒーソースをかける。
  • 塩キャラメルコーヒーソース
  • ボウルに牛乳、インスタントコーヒー、塩を入れて混ぜ合わせる。
  • 耐熱容器に砂糖、水を入れてかき混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。しばらく放置しカラメル色になったら①を少しずつ加えながらゴムベラで手早く混ぜる(※①を加える時に沸騰したように膨張するので注意しながら手早く混ぜる。)