キッチン家電 ホットサンド Toffy ホットサンドメーカー K-HS4

ジーパイ風サンド

Ingredients材料（1セット）

  • 食パン（8枚切）2枚
  • バター10g
  • ジーパイ（1セット分）
    • 鶏むね肉100g
    • A
      • しょうゆ小さじ1
      • 酒小さじ1
      • にんにく（おろし）小さじ1/2
      • 砂糖小さじ1/4
      • 塩小さじ1/4
      • 黒こしょう小さじ1/4
      • 五香粉小さじ1/4
      • 八角（１片ずつ外す）1個
    • 片栗粉大さじ2
    • サラダ油適量
  • 卵焼き(2枚分)
    • 卵2個
    • 白だし小さじ1
    • 水小さじ2
    • サラダ油小さじ2
  • ベビーリーフ10g

How to make作り方

  • ①鶏むね肉は厚みが均一になるように開き、Aの漬け込み調味料に15分ほどつける。片栗粉をまぶす。180℃の油に入れて2分ほど揚げる。
  • ②ボウルに卵焼きの材料を入れて混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油の半量を入れて熱し、温まったら、卵液の半量を入れて２つ折りにする。もう１枚同じように焼く。
  • ③ホットサンドメーカーを3分30秒ほど予熱しておく。
  • ④食パンにバターをぬり、ベビーリーフ（5g）、②の卵焼き（1枚）、①の鶏むね肉、②の卵焼き（1枚）、ベビーリーフ（5g）の順にのせる。
  • ※同じようにもう1セット作る。
  • ⑤予熱したホットサンドメーカーのプレートに④をセットし、それぞれもう１枚の食パンをのせ、ふたを閉じてロックする。両面に焼き色がつくまで3分ほど調理する。
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