キッチン家電
ホットプレート・グリル鍋
Toffy コンパクトマルチ電気鍋 K-HP3
Ingredients材料（2人分）
- たけのこ（水煮）40g
- アスパラガス4本
- ハーフベーコン8枚
- うずらの卵4個
- めんつゆ30ml
- カレー粉小さじ１/2
- 水60ml
- ミニトマト4個
- 新じゃがいも4個
- 水適量
- コンソメ少々
- 豚バラうす切り100g
- 小ねぎ10g
- 菜の花4本
- カマンベールチーズ4個
- 衣
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- 卵1個
- 牛乳180ml
- 薄力粉100g
- パン粉適量
- たれ
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- とんかつソース50g
- しょうゆ小さじ1
- 黒こしょう少々
- 揚げ油
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- サラダ油適量
- 下準備
- ①たけのこ（水煮）は、下ゆでする。
- ②うずらの卵は沸騰したお湯で3分ほどゆでて冷水にとり、殻をむく。ボウルにカレー粉、めんつゆ、水を入れて混ぜ合わせ、うずらの卵を漬け込む。
- ③鍋に新じゃがいもとかぶる位の水、コンソメ少々を加えて30分ほど煮る。半分に切る。
How to make作り方
- ①たけのこは4等分に切る。アスパラガスは根元2～3cmを切り落とし、下部から1/3をピーラーで皮をむき、4等分に切る。新じゃがいもは半分に切る。
- ②たけのこに竹串をさす（4本分）、新じゃがいもに竹串をさす。（4個分）ミニトマト、うずらの卵の順番で竹串にさす。アスパラガス2本をハーフベーコンで巻き、竹串をさす。豚バラ肉に4～5cm長さの小ねぎをおき、塩、黒こしょうをして手前から巻き、半分に切って竹串をさす。カマンベールチーズ、菜の花の順に竹串にさす。
- ③ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、薄力粉の順に加えて混ぜ合わせる。
- ④ボウルにとんかつソース、しょうゆ、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- ⑤それぞれの材料を③、パン粉の順につける。
- ⑥コンパクトマルチ鍋にサラダ油を入れ、HIGHで加熱する。180度になったらそれぞれの串を揚げる。
- ⑦⑥を器に盛り、④を添える。