キッチン家電 電子レンジ Toffy オーブンレンジ K-DR2

タンドリーチキン

Ingredients材料（4人分）

  • 鶏むね肉400g
  • きび砂糖小さじ1
  • A
  • 塩小さじ1/2
  • おろしにんにく大さじ1/2
  • おろししょうが大さじ1/2
  • B
  • チリパウダー3g
  • ターメリック2g
  • クミンパウダー2g
  • コリアンダー2g
  • C
  • ヨーグルト（プレーン）80g
  • トマトペースト大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • つけ合わせ
  • 玉ねぎ（小さめ）2個
  • 人参80g
  • サラダ油大さじ2
  • クミンシード小さじ1/2
  • 岩塩適量

How to make作り方

  • ①玉ねぎは皮つきのまま十字に切り込みを入れてラップをして、電子レンジ500wで1分30秒加熱する。人参は皮付きのままラップをして電子レンジ500wで1分30秒加熱し、輪切りにする。ポリ袋に、玉ねぎ、人参、サラダ油、クミンシードを入れてなじませる。
  • ②オーブンを200℃に予熱する。
  • ③鶏むね肉は100gのそぎ切りにする。フォークを全体にさして、きび砂糖をすりこんで30分ほど置く。
  • ④ボウルに③とAを入れて混ぜ合わせたら、B、Cの順で加える。加えるごとによく混ぜ合わせ、15分程度置く。
  • ⑤天板にクッキングシートをしき、①、④をのせてオーブン200℃、上段で25分～30分程度焼く。
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