キッチン家電トースター Toffy遠赤スチームトースター K-TS6

チーズケーキタルト（18cmのケーキ丸型・底抜けタイプ）

Ingredients材料

①ポリ袋に全粒粉クッキーを入れて、めん棒でたたいたり転がしたりして粉々にし、ボウルに入れる。
②バターは電子レンジ600wで1分ほど加熱し溶かしバターにして①に加えて混ぜる。まとまったら、型に入れて平らに広げる。
③スチームオーブントースターをMEDIUMに設定して、②を10分ほど焼く（途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる）。
④ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまでゴムベラで混ぜる。グラニュー糖を加えてさらにツヤが出るまで混ぜる。
⑤卵を加えてホイッパーで空気を入れないように静かに混ぜる。
⑥薄力粉を粉ふるいでふるって加えてさらに混ぜる。
⑦耐熱の計量カップなどに生クリームを入れ、ラップをして、電子レンジ600wで2分加熱し、⑥に加える。
⑧③のタルト生地に⑦の生地を流し入れる。
⑨スチームオーブントースターに水を10cc入れて、蒸気マークにセットし、⑧を入れて15分焼く。5分たったところでインスタントコーヒーとグラニュー糖を合わせたものを振りかける。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
⑩⑨を冷蔵庫に入れて冷やす。

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