キッチン家電 トースター Toffy ノンフライオーブントースター K-TS5

＜オーブン調理＞しっとりやわらかローストポーク

Ingredients材料（4人分）

  • 豚肩かたまり肉500g
  • 砂糖小さじ1
  • ハーブ塩小さじ1 1/2
  • ローズマリー1枝
  • にんにく1片
  • 塩少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • 粒マスタード大さじ1
  • お好みの野菜（玉ねぎ・人参・ズッキーニなど200gぐらい）

How to make作り方

  • ①にんにくはうす切りにする。
  • ②豚肩かたまり肉に砂糖、ハーブ塩の順にすりこみ、たこ糸で丸くまとめる。①、ローズマリーをはりつけてラップでしっかり包み、冷蔵庫で1晩（約6時間）置く。
  • ③②のラップを取り、にんにく、ローズマリーをはずして表面の水分をキッチンペーパーで取る。
  • ④お好みの野菜は一口大に切り、塩、オリーブオイルをからませる。
  • ⑤「オーブン調理」210℃で8分程度予熱する。
  • ⑥③を【メッシュバスケット】にのせ、重ならないように④を散らし、中段に入れ、30分程度加熱したらひっくり返し、さらに10分程度加熱する。
    ※加熱時間は食材の大きさや厚みによって調整してください。
  • ⑦⑥を取り出し、アルミホイルで包み30分置く。
  • ⑧器に盛りつけ、粒マスタードを添える。
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