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蒸しりんご
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Toffy ホットメスティン K-MS1
蒸しりんご
Ingredients
材料
りんご(直径6cm程度)
2個(1個160~180g)
バター(無塩)
5g×2個
きび砂糖
小さじ2×2
シナモン
1本
レモン汁
大さじ1
水
50mL
アイスクリーム(バニラ)
お好みの量
シナモンパウダー
お好みの量
ミント
少々
下準備
・シナモンは半分に折る。
How to make
作り方
①
りんごの上部2cm位のところを切って蓋を作る。芯を中心に身をスプーンでくり抜く。くり抜いた穴にそれぞれきび砂糖小さじ2、バター5g、シナモン半分を入れる。
②
メスティンに水を入れてから①を入れてレモン汁をりんごの切り口にかける。HIGHで3分ほど加熱し沸騰したら、蓋をしてMEDで15分ほど蒸し煮にする。
③
火が通ったら、アイスクリームをのせ、シナモンパウダーをかけ、ミントを添える。
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