キッチン家電アイスクリームメーカー Toffyアイスクリームメーカー K-IS11

ストロベリーアイス

Ingredients材料(2人分)

A
いちご（冷凍）80g
上白糖20g
レモン汁小さじ1
生クリーム80g
牛乳20g

How to make作り方

①耐熱容器にＡを入れて、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
②①を取り出しフォークでいちごを粗くつぶす。
③ボウルに②を入れ、生クリーム・牛乳を加えて均一になるまで混ぜ合わせる。
④③を30分程度冷蔵庫で冷やす。
⑤冷凍庫で冷やした保冷ポットと冷蔵庫で冷やした④を取り出し、保冷ポットに④を流し込む。
⑥保冷ポットに駆動部を取り付けて電源を入れ、固まるまで運転する。（約15分）
⑦材料が固まったらゴムベラ等で取り出し、盛り付ける。
＊アイスクリームディッシャーで抜く場合など、アイスを固めたいときは別の容器に移してお好みの固さになるまで冷凍庫で冷やす。

レシピ集に戻る