キッチン家電アイスクリームメーカー Toffyアイスクリームメーカー K-IS11

抹茶アイス

Ingredients材料(2人分)

A
抹茶3g
お湯大さじ1
卵黄1個分
練乳40g
生クリーム80g
牛乳50g

How to make作り方

①ボウルにAを入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
②①に卵黄を加えよく混ぜる。練乳・生クリーム・牛乳の順に同様に混ぜ合わせる。
③②を30分程度冷蔵庫で冷やす。
④冷凍庫で冷やした保冷ポットと冷蔵庫で冷やした③を取り出し、保冷ポットに③を流し込む。
⑤保冷ポットに駆動部を取り付けて電源を入れ、固まるまで運転する。（約15分）
⑥材料が固まったらゴムベラ等で取り出し、盛り付ける。
＊アイスクリームディッシャーで抜く場合など、アイスを固めたいときは別の容器に移してお好みの固さになるまで冷凍庫で冷やす。
〔注意〕
・卵など生食する材料を使用します。製品に表示されている期限・注意書きを確認して、新鮮な材料をご使用ください。

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