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シーフード蒸し焼きそば
Ingredients
材料(1人分)
焼きそば(蒸し中華麺)
1玉
シーフードミックス(冷凍)
150g
A
酒
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
黒こしょう
少々
ニラ
15g
パプリカ(赤)
10g
B
オイスターソース
小さじ2
味噌
小さじ1/4
ごま油
小さじ1
How to make
作り方
①
ニラは4cm長さに切る。パプリカは4cm長さの細切りにする。
②
シーフードミックスは解凍し、水気を取り、Aを加えて下味をつける。
③
ボウルに焼きそばを入れてほぐし、Bを加えて混ぜ合わせる。クッキングシートに焼きそば、②、①の順にのせて包む。
④
フードスチーマーに水を入れ、容器をセットする。③を容器に入れて15分ほど加熱する。
⑤
④をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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