キッチン家電
Toffy クレープメーカー K-CP1
Ingredients材料（2個分）
- クレープ生地2枚
- ラズベリージャム小さじ1×2
- いちご3個×2
- ブルーベリー3個×2
- 生クリーム100g
- 砂糖大さじ1/2
- クリームチーズ50g
- レモン汁小さじ1
- ワックスペーパー2枚
- 下準備
- ・クリームチーズは常温に出して柔らかくしておく。
How to make作り方
- ①いちご4個はうす切り（2個はそのまま丸のまま使う）、ブルーベリーは半分に切る。
- ②ボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。クリームチーズ、レモン汁を加えてさらにハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- ③下記のイラストを参考に、クレープ生地の1/6のサイズに逆三角形に②を絞り出し、その上にスライスしたいちご1個分、ブルーベリー1.5個分をのせたら、右肩に②を絞り出す。手前の空いているところにラズベリージャムを小さじ1ぬり広げる。
- ④クレープ生地を1ｃｍほど下にずらして半分に折ったら、中心を支点に、逆円錐形になるように転がして巻く。
- ⑤ワックスペーパーで包む。
- ⑥天面に②を絞り出し、中央にいちごをのせ、わきにスライスしたいちご、ブルーベリーをかざる。
もう1つ、同じように作る。
