キッチン家電 Toffy クレープメーカー K-CP1

クレープ生地の作り方

Ingredients材料（8～9枚分）

  • 卵1個
  • 牛乳250mL
  • 溶かしバター（無塩）30g
  • 薄力粉150g
  • 粉糖20g
  • 塩少々

How to make作り方

  • ①ボウルに薄力粉と粉糖をザルでふるって入れる。
  • ②①に塩を加えてホイッパーで混ぜる。
  • ③別のボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  • ④②のボウルに③の1/3量を加えて混ぜた後、残りを加えて混ぜ合わせる。
  • ⑤④に溶かしバターを加えて混ぜる。
  • ⑥⑤を冷蔵庫に入れて1時間ほど寝かせる。
  • ⑦生地をホイッパーで混ぜて均一にしてから生地トレイに入れる。
  • ⑧クレープメーカーのスイッチを入れて温まったら（2分程度）、プレートの表面を7～10秒をトレイの生地に浸す。
  • ⑨プレートを上に向け、クレープに焼き目がつくまで1分～1分30秒ほど焼く。
  • ⑩付属のスパチュラでクレープをはがし、キッチンペーパーを敷いた皿にとる。キッチンペーパー、クレープの順に焼けたクレープを重ねてくっつかないようにする。
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