キッチン家電 ブレンダー・フードプロセッサー Toffy スケール付きマルチフードプロセッサー<充電式> K-CH2

かぼちゃペースト

Ingredients材料(できあがり130g程度)

  • かぼちゃ100g(正味量)
  • 少々
  • 80mL
  • 砂糖小さじ1
  • 茹で汁大さじ1

How to make作り方

  • かぼちゃは皮と種を取り除き、一口大に切る。
  • 片手鍋に①、塩、水を入れて中火にかける。沸騰したらフタをして弱火で10分ほど蒸し煮にする。
  • 火が通ったらザルにあける。
  • ガラスボウルに4枚刃をセットし、③の実と茹で汁大さじ1、砂糖を入れて20秒ほど連続プッシュする。

アレンジ

  • サンドイッチ食パンにかぼちゃペーストをぬり、くるくる巻いて、食べやすい大きさに切る。