キッチン家電ブレンダー・フードプロセッサー Toffy 耐熱ガラスブレンダー K-BD5

アップルレモンジンジャーの素

Ingredients材料（できあがり250g程度）

りんご（皮付き）1個（200g）
レモン（国産）1個
しょうが（皮付き）1片
砂糖大さじ3
水大さじ1

How to make作り方

①りんごとレモンは表面を塩でこすり洗いして、流水で流す。
②りんごは芯を取り除き、2cm幅のいちょう切りにする。レモンは20gをいちょう切りにし、残りは絞ってレモン汁にする。しょうがは2～3mm厚さに切る。
③耐熱容器に②（レモン汁は小さじ2入れる）、砂糖、水を入れよく混ぜて10分ほど置く。ラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱したら、よく混ぜてさらに1分30秒加熱する。
④③を耐熱ガラスブレンダーに入れて、5回ほどパルスし、20秒ほどなめらかになるまで攪拌する。
＊アップルレモンジンジャーの素をお湯か紅茶、1:4で割る。

レシピ集に戻る