キッチングッズ 鍋・フライパン Toffy 電子レンジ用グリルパン K-MW3

パエリア（加熱時間の目安：24分）

Ingredients材料（3人分）

  • 米150g
  • 玉ねぎ30g
  • パプリカ（赤・黄）各20g
  • A
  • 赤えび（下処理済）4尾
  • あさり（砂抜き済）100g
  • 白ワイン30mL
  • 水70mL
  • B
  • にんにく（おろし）小さじ1/2
  • コンソメ小さじ1
  • ローリエ1枚
  • サフラン少々
  • オリーブ油小さじ2

How to make作り方

  • ①米を研いで、分量外の水を入れて浸水させる。
  • ※1時間以上浸水させてください。
  • ②玉ねぎはみじん切り、パプリカは4～5cmの長さに乱切りにする。
  • ③本製品にAを入れ、蓋をして7～9分（あさりの口が開くまで）加熱し、取り出して具材と蒸し汁に分ける。
  • ④蒸し汁にBを加え、全体で230mLになるように分量外の水を加える。
  • ⑤①をザルにあげて水気を切り、本製品に入れ、④を加えて、その上に②をのせて蓋をし、15分加熱する。③の具材をのせて、蓋をしたまま15分蒸らす。
  • ⑥お好みでレモン、パセリを添える。
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