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ストロベリーアップル氷
季節商品
かき氷器
Toffy 電動ふわふわかき氷器 K-IS12
ストロベリーアップル氷
Ingredients
材料
ストロベリー(製氷カップ2個分)
A
ストロベリー(冷凍)
100g
アップルジュース(クリアタイプ)
100mL
グラニュー糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
アップル(製氷カップ2個分)
B
アップルジュース(クリアタイプ)
180mL
アイシングカラー(イエロー)
少々
トッピング
生クリーム(泡立てる)、ストロベリー(冷凍・かき氷器で削る)、いちご(生)
How to make
作り方
ストロベリーとアップルの氷を作る。
ストロベリー
①
ミキサーにAの材料を入れて撹拌する。(A)
アップル
①
ボウルにBの材料を入れて混ぜ合わせる。(B)
組み合わせる
①
製氷器に(A)の半量を入れてハーフ専用カップをセットし、冷凍庫で冷やし固める。
②
①の中央のくぼみにお湯(43℃前後)を入れてハーフ専用カップを外し、(B)の半量を入れて冷凍庫で冷やし固める。(C)
盛り付ける
①
(C)を削り、生クリーム、削った冷凍ストロベリー、いちご(生)をのせる。
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