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Ingredients
材料
パイナップル(製氷カップ2個分)
A
パイナップル(生)
160g
牛乳
50mL
練乳
大さじ1
レモン汁
小さじ1
ココナッツミルク(製氷カップ2個分)
B
ココナッツミルク
100g
牛乳
30mL
マリブ(ココナッツリキュール)
大さじ2
練乳
大さじ1
トッピング
パイナップル、クッキークランチ
How to make
作り方
パイナップルとココナッツミルクの氷を作る
パイナップル
①
ミキサーにAの材料を入れて撹拌する。(A)
ココナッツミルク
①
ボウルにBの材料を入れて混ぜ合わせる。(B)
組み合わせる
①
製氷器に(A)の半量を入れてミックス専用カップをセットし、冷凍庫で冷やし固める。
②
①のくぼみ3か所にお湯(43℃前後)を入れてミックス専用カップを外し、(B)の半量を入れて冷凍庫で冷やし固める。(C)
盛り付ける
①
(C)を削り、パイナップル、クッキークランチをのせる。
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