キッチングッズ ハンディチョッパー Toffy ハンディチョッパー スリム K-HC13

フローズンキャラメルマキアート

Ingredients材料（1人分）

  • A
  • 加糖コーヒー氷150g
  • 牛乳80mL
  • 生クリーム80mL
  • キャラメルソース
  • 砂糖大さじ3
  • 水大さじ1
  • 生クリーム大さじ3
  • バニラエッセンス数滴
  • トッピング
  • 砕いたアーモンド・チョコレート
  • 下準備
  • ・加糖コーヒー※を製氷皿に入れて冷凍庫で冷やし固める。
  • ・生クリーム80mLは泡立ててホイップクリームにする。絞り袋に入れておく。
  • ・キャラメルソースの生クリーム大さじ3は耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ600Wで30秒加熱する。
  • ※無糖コーヒーは凍らせると硬くなりすぎるため、本製品では使用できません。必ずガムシロップを加えるか、市販の加糖コーヒーを使用してください。

How to make作り方

  • ①キャラメルソースを作る。耐熱ガラスボウルに砂糖、水を入れて、電子レンジ600Wで2分30秒ほど薄くカラメル色になるまで加熱する。温めた生クリームを少しずつ加えてホイッパーで混ぜ、バニラエッセンスを加える（生クリームを合わせる時、沸騰したように膨張するのでやけどに注意しながら手早く混ぜてください）。
  • ②容器に3枚カッターを取り付け、Aを入れて20回ほどハンドルを引っ張る。
  • ③グラスに②を入れ、ホイップクリームを絞り、キャラメルソースをかけて、トッピングをする（残ったキャラメルソースはお好みで足しながらお召し上がりください）。
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